狼とかメモ帳

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うちのお雑煮メモ

 雑煮の雑な作り方。

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お雑煮

具材

  • もち
  • だしつゆ
  • 昆布
  • 鶏肉
  • 厚揚げ
  • 人参
  • (エビ)
  • (すり身)
上に乗せるもの
  • ネギ
  • ナルト
  • カマボコ

レシビ

  1. 汁をだいたいで作る。
  2. 具をいれる(エビは別に煮る)
  3. 人参が柔らかくなったらよし。
  4. もちはお湯で煮て柔らかくなったら、取り出して汁具をかける。
  5. ネギとか乗せてできあがり。